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時政要聞

葛建團在蘭州市調(diào)研食品安全專項整治工作

編輯: 來源:甘肅日報  更新:2025年10月29日 09:09 點擊:[]

10月28日,副省長葛建團在蘭州市調(diào)研食品安全專項整治工作。他強調(diào),要深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述和重要指示批示精神,認真踐行“四個最嚴”要求,嚴格全鏈條監(jiān)管,培育壯大龍頭企業(yè),著力提升食品安全和行業(yè)發(fā)展水平。

葛建團前往有關(guān)食品經(jīng)營加工企業(yè),深入企業(yè)生產(chǎn)車間、后廚、原料倉庫等關(guān)鍵區(qū)域,詳細了解食品原材料供應、生產(chǎn)流程管控、安全責任落實、專項整治推進等情況。他強調(diào),要加強扶持指導,及時了解企業(yè)訴求,主動靠前服務(wù),支持食品企業(yè)強化市場理念、完善內(nèi)控制度、改善生產(chǎn)條件、強化標準引領(lǐng),走品牌化、專精化、規(guī)模化發(fā)展道路。要提升安全管理水平,層層壓實部門監(jiān)管、屬地管理和企業(yè)主體責任,規(guī)范落實索證索票、食品留樣、持證上崗等管理制度,加強原料采購、餐食制作、配送流通、員工培訓等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理。要縱深推進專項整治,健全完善問題發(fā)現(xiàn)、處置、整改、反饋的閉環(huán)工作機制,緊盯校外供餐、平臺外賣以及非法使用添加劑、制假販假、以次充好等重點領(lǐng)域,嚴格市場準入、加大抽檢頻次、嚴肅問責懲戒,標本兼治解決突出問題,不斷提升群眾獲得感幸福感安全感。